Dia 9 do Desafio 31. Hoje voltamos à conta do dia 3, mas com uma pergunta diferente: qual serviço do seu cardápio realmente sustenta o seu mês?

O carro chefe costuma ser outro

Quase toda beauty tem um serviço que ela considera o principal. Normalmente é o que enche mais a agenda, o que aparece mais nas fotos e o que ela mais gosta de fazer. Quando a conta é feita, a resposta muda em uma parte grande dos casos.

O motivo é sempre o mesmo e já apareceu aqui no dia 3: o serviço que enche a agenda pode ser o que menos rende por hora. Ele toma três horas, ocupa a tarde inteira de sábado e cobra o preço de um serviço de uma hora. Ele parece o carro chefe porque aparece grande no extrato e porque dá orgulho de postar.

Um serviço de 300 reais que leva quatro horas rende 75 por hora. Um de 150 que leva uma rende 150. O de 300 parece maior e sustenta menos.

O que fazer sem tirar nada do cardápio

A boa notícia é que descobrir isso quase nunca leva a cortar serviço. Leva a três ajustes menores, que costumam resolver.

Proteger o melhor horário. Horário nobre é recurso escasso, igual vitrine de loja. Ninguém coloca na vitrine o produto de menor giro. Se o serviço que rende mais só cabe na terça de manhã, ele nunca vai crescer.

Ajustar o que está parado. Quase sempre existe um serviço com preço parado há anos, que subiu de custo e não subiu de preço. Ele não precisa de aumento grande, precisa de aumento nenhum durante muito tempo, que é o que criou a distorção.

Oferecer o que rende mais para quem já está ali. A cliente que já veio confia em você e já está na cadeira. É muito mais fácil oferecer a ela um serviço que combina do que conquistar alguém novo para o mesmo serviço.

A tarefa de hoje

Liste os seus serviços numa folha. Ao lado de cada um, escreva duas coisas: o preço e o tempo total que ele consome, incluindo preparar a sala e limpar depois. Divida o preço pelo tempo.

Agora ordene a lista, do que rende mais por hora para o que rende menos. Essa ordem provavelmente não é a que você imaginava, e é a informação mais útil que você vai tirar desta semana.

Escolha um serviço, só um, o último da lista, e decida o que fazer com ele: mudar o preço, encurtar o tempo, cobrar o material à parte, ou tirar do horário nobre. Um por vez. Negócio não muda de uma vez, muda por decisão pequena repetida.

No blog de hoje: como colocar preço nos seus serviços sem trabalhar de graça, com a conta completa, o que entra no custo e por que o preço da concorrente não serve de régua.

Amanhã no Desafio

Dia 10: como uma opinião de quem usa vira tela dentro de um aplicativo. É um e-mail de bastidor, e explica por que a gente insiste tanto em ouvir quem está atendendo cliente de verdade.